物质生活与习俗的变迁说课稿2篇

物质生活与习俗的变迁说课稿一

一、说教材

（一）教材的地位及分析

社会的变化引起生产方式的变化，而生产方式的变化，最终导致人们物质生活与社会习俗发生相应的变化。从1840鸦片战争到现在，我国人民的物质生活与习俗发生了相应的变化。本课从两个方面描述了这一变化。第一目“动荡中变化的近代社会生活”，描述了我国近代大城市人们社会生活变化的原因及其在衣食住与风俗习惯方面的变化。第二目“新中国社会生活新风尚”，则讲述了新中国成立后人们物质生活和风俗习惯的变化状况，特别强调了改革开放后我国人民生活水平大幅提高的表现和一些新风尚的表现。

（二）课标要求

了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。

（三）教学目标

知识与能力：

（1）结合教材掌握近代中国人们物质生活变化的具体表现，并分析变化的原因。

（2）理解一些近代中国风俗习惯的进步、民主和文明的表现。

（3）掌握改革开放后我国人民生活水平提高的表现，并分析其原因。

过程与方法

（1）通过材料提出问题，引导学生分析问题，归纳历史本质特征。

（2）引导学生从身边事例中列举一些社会现象并进行归纳，让学生在自主学习中感觉到历史就在身边。

情感态度与价值观

通过本节课教学，使学生认识到我国人民近代生活方式和风俗习惯的变化，是文明、进步的表现；中国共产党的正确领导，是我国人民生活水平提高的根本前提。

教学重难点问题

教学重点：新中国的新生活、新风尚。

教学难点：中国社会变动对社会生活产生的影响。

二、说教法、学法

（一）说教法：充分发挥学生的主体作用，通过谈话式教学法与小组合作相结合的办法，调动学生自主学习的积极性。

课前对学生进行分组：服饰组、饮食组、礼仪组和建筑组，教师提供资料来源《老照片》《百年中国》等，通过采访年长者、阅读书报、上网浏览有关信息等方式，收集能够反映社会生活变迁的相关实物、图片、文字等资料。要求展示时间7分钟左右，方式不限。

（二）说学法：自主探究学习、比较学习法、归纳法、合作与交流等。

依据：根据新课标改革关于发挥学生主动性要求和高一学生的心理特征。

三、学情分析

1、学生状况：本校学生可分为两类：一类学生基础较好，分析理解能力较强，上课比较认真，喜欢讨论问题，这类学生主要集中在快班；一类学生基础较差，不爱学习，讨厌上课，喜欢讨论问题但常与课程无关，这类学生主要集中在平行班。所以在备课时应因材施教，针对不同班级设计不同教案。

本稿所设计的教案主要针对于快班学生。

四、说教学程序设计

采取视频导入——创设情景联系教学内容——阅读材料分析问题、合作探究——学生分组讨论交流的流程

1、导入新课：

视频导入）播放赵本山与宋丹丹合演的小品《昨天、今天、明天》片段

目的:让学生感受到中国老百姓的物质生活和生活习惯在改革开放前后发生了巨大变化。

2、推进新课

问题情境1：指导学生阅读教材，思考本课教材讲解了近现代中国社会生活那几大方面的变迁？

目的：让学生在自主学习中感受历史，同时激发学生迅速了解近现代中国社会生活的变化主要表现在服饰方面、饮食方面、居室方面、习俗方面，从而达到对本课知识有一个基本把握。

问题情境2：简述近现代中国服饰发生变迁的表现

目的：首先让课前准备好的服饰组的同学展示近现代中国服装图片及老照片或通过服装秀表演。让学生对中国服饰变迁有一个感性认识。

问题情境3：近现代中国服饰为什么会发生变迁？

目的：让学生学会分析历史问题，以及培养学生概括历史问题的能力，让学生对身边历史有感性认识上升到理性认识。让学生理解，中国在古代，服饰和阶级、身份紧密相联，有着繁琐的制度和规定；在近代，鸦片战争打开了中国的大门，中国进入半殖民地半封建社会，社会结构产生了变动，中国服饰发生了变迁。由此得出：中国近代服饰的发展趋势是由“封闭”走向“开放”。

问题情境4：你知道多少中西方饮食文化及其区别？

目的：首先让课前准备好的饮食组的同学展示近现代中西餐图片，让学生回顾身边的中西饮食文化，同时引导学生分析问题，归纳历史问题的本质特征。从而得出结论：中餐追求美味奉为进食的目的;西餐以营养为最高准则。

问题情境5：国家当时为什么要发放这些购物票证？为什么现在我们购物时又不用这些票证呢？

目的：让学生了解20世纪五六十年代中国老百姓用购物票证，一方面是限制粮油需求迅猛增长，另一方面是保证人民物质生活的基本需要。改革开放后老百姓不用这些票证，主要是物质完全可以保证人民日常的需要。这道问题的创设主要是让学生对教材难点有一个透彻的理解。

问题情境6：你知道多少中西方居室建筑？

目的：首先让课前准备好的建筑组的同学展示中西方居室建筑图片，让学生分组讨论交流，归纳总结中西方居住理念（中国传统住宅：北方四合院，江南民居；西方居住理念传入中国之后，出现了全欧化的新式住宅：公寓、别墅、新村、花园等；新中国最大的亮点，到1985年，国家在城镇启动了“安居工程”，让中低收入的职工能以较低价格买到合适的住房。），培养学生合作探究问题的能力。

问题情境7：列举中国旧时期有哪些比较落后的风俗。

目的：首先让课前准备好的礼仪组的同学展示中国“旧式婚礼、民国初期新式结婚照”。让学生能够从身边事例中列举一些社会现象并进行归纳，让学生在自主学习中感悟历史。

问题情境8：中国近现代习俗风俗发生变革有哪些具体表现？

目的：让学生表演新旧社交礼仪中的招呼方式、以及现场采访资料搜集者，挖掘资料背后的故事，使学生对中国近现代习俗发生变革有一个感性认识，同时培养学生概括历史问题的能力。

问题情境9：中国近现代的习俗风尚为什么会发生变革？

目的：通过分组合作探究，使学生对中国近现代的习俗风尚为什么会发生变革的理解上升到理性高度（内因:社会政治、经济、文化发生变革的时候，社会习俗和风尚也随之发生变化；外因：伴随着外国资本主义对中国的入侵，国外的理念、礼俗等也随之涌入中国），同时让教材重难点在实践中得以深化。

3、知识小结：由学生作知识小结，以便培养学生的综合问题的能力

4、巩固练习：你认为，导致当今中国产品丰富的主要原因?

目的：考查学生能否透过历史现象挖掘历史本质问题的能力

4、延伸探究：对自己家庭在改革开放前后物质生活变化情况（包括收入、住房、衣食、家用器具等）进行调查和比较，再用表格形式展示出来。

目的：是加深对已学历史知识的运用，同时培养学生探究、分析、归纳历史问题的能力。

六、板书设计：

目的：从感性到理性的纲目式设计便于学生从宏观上，一目了然的把握本节知识结构。

六、教学反思

本人在教授《物质生活与习俗的变迁》这一课时，采取以下三个教学步骤：

课前探究准备：让学生以小组为单位，分为服饰组、饮食组、礼仪组和建筑组，通过采访年长者、阅读书报、上网浏览有关信息等方式，收集能够反映社会生活变迁的相关实物、图片、文字等资料，了解中国近现代社会生活变迁的史实，培养学生的协作精神和搜集、处理资料的能力。

课堂情境体验：利用学生搜集的资料，展示学生收集的实物资料，如组织一场简单的老式服装秀表演、学生表演新旧社交礼仪中的招呼方式、以及现场采访资料搜集者，挖掘资料背后的故事。增强学生的感性认识和学习积极性。并采用多媒体的教学手段，结合图片和影视资料来讲解，讲述中配合提问、史料阅读、课堂讨论等方法调动学生的学习积极性，培养学生思考、分析问题的能力。

课后探究：根据本课所学习的服饰、饮食、建筑内容，结合地方所处的自身特点，进行课后的探究。以便培养学生综合处理问题的能力。

综上可知，这一课的最大特点是突出了一个“比”字，整堂教学设计由始至终贯穿了比较法在内，多样性、多视角、多层次、多类型、多形式地为学生学习历史提供更多的选择空间，有助于学生个性的健康发展，为学生记忆历史知识提供了很好的帮助。因为死记硬背的学习方式，导致学生厌学；被迫而学的东西，未内化为学生的知识结构，未形成相应的思维能力，更未促成学生健全人格的发展。所以，在历史新课改体制下用比较法进行教学，可谓是一个新的探索和创新。“比”是《物质生活与习俗的变迁》这一课的最大亮点，以下本人针对这堂课谈几点成功经验：

第一，历史学习要引发学生的思考，应该寻找适合的切入点，特别要关注社会现实问题。历史教育的目的之一就是帮助学生正确地认识现实。将《物质生活与习俗的变迁》这一课的内容做比较处理，是希望学生通过现实感受历史，了解到新中国成立后随着社会的不断发展，中国人民的物质生活与习俗均得到了很大的提高和改变，生活质量提高，改掉了旧社会的许多陋俗。从而更珍惜今天来之不易的幸福生活。

第二，教学设计形式多元化，给学生予新鲜感，丰富课堂教学，使学生的学习“论从史出，史论结合”。《物质生活与习俗的变迁》这一课涉及到的教学形式有表演法、表格比较法、讨论法等，丰富的教学形式有效地避免了学生所掌握的知识杂乱无序，只见树木，不见森林。将学生的注意力从历史现象引导到历史思考，从而达到“以史为鉴，明理启智”的目的。

第三，利用表格和学生的表演来比较历史，会使学生真切地贴近历史，感悟到一些新东西，并学会用历史唯物主义眼光看待历史。

我在进行高中历史必修二第14课《物质生活与习俗的变迁》的教学前，考虑这节课与人们的现实生活联系密切，学生很容易直观感受，会有较浓厚的兴趣，于是指导学生进行了课前活动，让学生采访年长者及了解自己家庭生活的变化，增加感性认识，以便提高学习的效果。

物质生活与习俗的变迁说课稿二

一、教材依据

高中历史人民版（必修二）、专题四、第一课《物质生活和社会生活的变迁》

二、设计思路

1、指导思想、设计理念

（1）、在课前收集资料基础上，用大量生动直观的视频片段、图片资料和文字资料开展多媒体教学。在教学过程中可结合图片和影视资料来讲解，也可以在讲述过程中通过设问、史料阅读、课堂讨论等方法，调动学生的钻研思考的积极性，培养学生全面分析问题的能力。

（2）、把自主学习与合作学习相结合、教师引导与学生探究相结合，采用生生互动、师生互动的教学模式。分三个教学环节进行：第一个环节是以教师引导为主的师生互动、探究；第二个环节是以学生为主体的合作探究；第三个环节是师生共同总结、提升与拓展。

（3）、引导学生学习用唯物史观、文明史观看问题，学会多角度分析问题。对于物质生活与社会习俗变迁要放在特定的历史大背景中去考查，对于形成变迁的原因分析可以从内因、外因两大发面考虑，而内因又可以从政治、经济、思想文化等方面去思考。

2、教材分析

（1）课程标准分析：

①了解近代以来人们物质生活和社会习俗的变化的史实，探讨影响其变化的因素；

分析：这一专题的设置反映了近年来我国史学工作者拓宽历史研究的视野，加强了对人类社会生活史的研究。近现代社会生活的变迁反映了中国近现代社会发展的方向和本质趋势，也体现了中国近现代政治、经济、思想文化变化对人民群众生活的影响。

（2）此专题内容能很好地体现新课程的理念和要求。

首先，增强了社会和人文修养的教育，教给学生鲜活的、有激情的、平民的历史。有利于调动学生探究学习历史的主动性。

其次，人类社会一切政治、经济和思想文化的变化都是为了实现人类生活质量和水平的提高，学习本课内容能帮助学生树立正确的人类社会发展观，增强学生创建和谐社会的信心和意识。

3、学情分析

（１）学生在此前历史学习中已经大体了解了近现代社会进步在中国和世界的不同影响和表现，这些知识为本课学习铺就了良好的知识背景。

（２）当前学生自主学习能力尚较欠缺，创造性、自主性思维有待进一步引导开发，利用本课学生感兴趣的话题，加强训练，能更好的提高学生自主探究学习的能力。

三、教学目标

1、知识与能力

了解近代以来物质生活变化的史实：服饰的变化、饮食结构的变化、住宅的变化；了解近代以来社会习俗变化的史实：婚姻风俗的变化、丧葬礼俗的变化及其他社会风俗的变化。

通过解读历史图片，学会从特定的中国社会历史大背景中去探究物质生活和社会习俗的变迁。

通过探讨影响近代以来物质生活和社会习俗变化的因素，增强学生从多角度分析思考问题能力，加深对历史与现实的理解。

2．过程与方法

选取有代表性的服饰、饮食、住宅、婚礼、丧葬、礼仪等历史老照片和文字资料再现近代以来物质生活和社会习俗场景，结合现实物质生活和婚、丧、嫁、娶的历史照片进行对照，让学生感受社会生活的变迁，拉近历史与现实的距离，走近历史，感悟生活。

通过学生自主学习、合作学习、探究学习的相结合，发挥学生主体作用。课前让学生自主学习，全班同学分成三大组：饮食组、住宅组、社会习俗组，由学生自由组合、自由选题、自由分工开展探究（上网查资料、社会调查等）。课堂中进行成果展示。

课外延伸：如何正确看待西方文化和我国传统文化？培养学生要用辨证的、全面的和发展的观点看待历史问题，解决实际问题的能力。

3．情感、态度、价值观

（1）体会物质生活和社会习俗的变化是人类社会发展的必然结果，同时也体现着时代的特征，学会用唯物史观看问题。

（2）从丧葬礼俗变化中感悟：对待老人要生前尽孝、死后从简；要加强环境保护意识，尤其要重视土地资源的保护。

（3）通过参观宝鸡市委宣传部举办的“建国后宝鸡的60年巨变图片”展活动和社会主义新农村建设蓝图展示，培养学生爱国、爱乡热情以及社会责任感。

4、现代教学手段的运用

通过多媒体设备，利用影视片段、实物图片等，图文并茂地、动态地展示近代以来中国服饰、饮食结构、住宅、婚姻风俗、丧葬礼俗等社会习俗的变化，给学生以直观深刻的印象。

四、教学重点：物质生活和社会习俗的变迁史实的了解

五、教学难点：探究近代以来物质生活和社会习俗发生变迁的原因

第二部分教学实施设计

六、教学准备

课前组织学生收集能够反映社会生活变迁的资料，整理并分类，培养学生的协作精神和搜集、处理资料的能力。

课件制作活动准备

七、教学过程

●第一个环节----课堂导入：师生互动，共同探究近代以来物质生活的重要内容“男女服饰的变化”。

问：“近代以来服饰有何变化？”（先出示近代服饰变化的两张旧照片）

答：西服传人并流行；长袍马褂和西装革履并行不悖。

探究1：当时哪些人会穿西服？会在哪些地方首先见到那些穿西服的人呢？

学生合作回答：有洋买办、留学生、商人或有新思想的人等。首先会在沿海通商口岸见到。

问：西服在什么时候传人？什么时候开始流传开来？

答：鸦片战争后传人，民国初期流行。

探究2：为何西服会在民国初期流行？

师生合作得出：与辛亥革命向西方学习思想有关，人民思想逐步开放；民国初政府颁布“剪发易服”政策推动；西服本身的魅力等。进一步认识辛亥革命促进中国走向近代化的作用。

问：西服传入对我国服饰变化有何影响？

答：促使中国服饰的改革，出现了中西合璧的特点。

多媒体展示中西合璧的男女服装：中山装和旗袍。教师讲解中山装的来历和特殊涵义，说明中山装为国人喜爱的原因，中山装成为我国的民族服装，至今仍为国人所喜爱。出示胡锦涛出席国庆阅兵式时穿中山装的照片。通过一组照片让学生了解旗袍的演变及其特点，说明旗袍和中山装一样成为我国的民族服装。

中西合璧是近代服饰的变化的显著特点，同时这种服饰变化带有一定的半殖民地半封建社会的时代烙印。

到了现代，随着新中国的诞生，我国的服饰有了很大的变化。20世纪五、六十年代苏式服饰（列宁装）和中式便服（干部服）成为流行时尚。多媒体出示相关照片，教师对两种服装作适当解释。

探究3：为什么20世纪五、六十年代列宁装和干部服取代了近代以来的旗袍和西装成为流行时尚？

学生讨论，教师引导学生要在当时历史大背景中去思考问题，要多角度分析问题。

最后得出，政治因素：政治运动频繁；经济因素：生产力水平低；思想因素：封闭保守。

师：当时人们以服装的同一性表示对党的拥戴，对革命的热爱。因此，20世纪五、六十年代的服饰变化具有明显的政治生活的烙印。

问：何时打破了这种局限，人们的服饰开始变得绚丽多彩，并与世界接轨？

答：改革开放以后。

多媒体出示现代生活照片并解说：我们走到街上很难看到两个服饰打扮完全相同的人（除工作服、校服），无论男装还是女装都充分展示个性化和时尚性特点。

探究4：这又是为什么？

学生合作回答：政治上实行改革开放，宽松的社会环境；经济水平和生活水平的提高；思想开放；与世界服饰的交流促进等。

教师引导学生小结：从近代以来到现在，我国服饰变化可以分为三个阶段：鸦片战争以后到新中国成立前、新中国成立后，尤其20世纪五十年代以来到改革开放前、改革开放以来，每一阶段的变化都有强烈的时代特征。

（设计意图：通过阶段性服饰图片的展示和学生讨论探究，使学生认识到中西合璧是近代服饰变化的显著特点，服饰变化带有近代半殖民地半封建社会的时代烙印；20世纪五、六十年代的服饰变化具有明显的政治色彩和经济生活烙印；改革开放以来，服饰体现了经济水平和人民生活水平的提高；体现了思想的开放和全球化的世界趋势等。）

●第二个环节：在自主学习基础上，学生分组讨论合作学习。（饮食组、住宅组、社会习俗组）

▲饮食组：并行于世的中西餐

学生1：向老师和同学推荐几个“吃在陕西”的特色菜。

学生2：介绍我国传统的四大菜系：鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。总结中国菜虽各有特色，但有一共同点，那就是都追求色、香、味俱全。

学生3：介绍从鸦片战争后，西餐开始传人中国，先是外国人在通商口岸开西餐馆，后来中国人也也开始经营西餐馆。（教师配合出示西餐馆照片）

学生4：介绍中西餐文化的区别：烹饪方法、食品种类、就餐环境、礼节要求等。与中餐不同的是西餐追求“营养搭配”。

教师请学生5表演拿“刀”、“叉”的方法，请全体同学判断是否正确。

探究5：为何西餐在中国传播的速度比较缓慢？

学生交流后回答：一是饮食习惯不同；二是受经济条件的限制；三是受西餐所选用的原料的制约。

师：在近代，吃西餐成为上流社会的一种时尚。

问：西餐传人后，对普通百姓的饮食带来什么影响了呢？能在你们家的饭桌上找到一些痕迹吗？

学生6：我们家烧菜时会放咖喱粉、胡椒粉等，餐桌上会出现土豆、洋葱、卷心菜、胡萝卜等。教师多媒体图片配合说明。

学生7：补充：还出现了生产西式糕点的食品厂、面包坊。

教师小结：随着近代西餐的传人，西餐西点成为国人饮食的重要组成部分。

（设计意图：西餐的流入与近代洋人在中国的活动有密切关系，同时也体现了东方传统文化对饮食理念的影响。饮食也反映了半殖民地半封建社会的时代烙印）

▲住宅组：居室建筑的演进

小组推选代表到台上讲解，教师适当配合。

首先请学生代表介绍宝鸡或陈仓区时尚的住宅小区。

然后阐述房屋建筑式样的变化：四合院是我国北方传统的民居（教师出示相关照片），鸦片战争以后，在外国的租界里首先出现了洋房（照片），中国的建筑出现了西化趋向，中西合璧成为典型特征，最后在大城市富贵人家出现完全西化的“花园”、“别墅”等。

教师选取浙江周庄古镇中式建筑、南京中西合璧建筑照片和青岛私人花园洋房照片补充说明。

问：除了房屋外观变化外，内在家具有何变化呢？说说你们家有哪类家具最初是从西方引入的呢？

学生代表2：沙发、茶几、穿衣镜、座钟、写字台等。（教师出示相关照片）

问：近代这种房屋建筑的变化会在什么地方什么样的人家发生呢？

答：在大城市富贵人家。

师：广大农村的居住条件发生巨大变化会在什么时候呢？

答：改革开放后（多媒体显示华西村欧式别墅。）

教师做为知识延伸与情感升华：改革开放以来城市建设更是日新月异，宝鸡已被评为全国最适宜人群居住的城市之一（照片）。随着社会主义新农村建设的开展，我们相信不久的将来我们宝鸡的新农村建设会越来越美好（移民新村照片），城乡之间的差距会越来越缩小。

▲社会习俗组：习俗风尚的变革

探究6：章太炎的征婚广告反映了民国初期婚姻习俗开始发生了怎样的变化？（材料分析）

学生1：说明民国初期一些思想先进的人反对封建婚姻要求婚姻自主；但征婚内容看依然有封建思想的痕迹。

师：那么近代以来我国的婚姻习俗发生了哪几方面变化呢？（出示新、旧婚礼照片）

学生2：有两大变化：一是婚姻观念的变化，原来是父母之命、媒妁之言、门当户对，民国以后越来越要求婚姻自主，新中国成立后，更是崇尚自由恋爱；二是婚礼形式的变化，由旧式婚礼向新式婚礼转变，由繁到简。

问：旧婚礼有多繁？为什么会发生这样的变化呢？对旧式婚俗你有何感想呢？

学生3、学生4分别谈感想。（展示文字资料：旧婚礼八个程序）

师：我们应该庆幸生长在改革开放的新时代，不必受那些封建繁文缛节、封建观念的束缚与摧残。

问：丧葬礼俗又有什么变化呢？（出示一组照片：众人抬棺木、土葬、遗体告别、公墓）

学生5：一是丧礼由繁到简；二是由土葬到火葬。

探究7：为什么要发生这种变化呢？你从中有何感悟呢？（可以面向全体学生提问，学生可畅说欲言。）

学生6：丧礼太繁琐即劳命又伤财。感悟：对待老人该是生前尽孝，死后礼节从简。

学生7：土葬破坏生态环境，浪费土地资源，又不卫生。感悟：我们应该要增强环境保护的意识。

师：同学们都说的很好。孝敬老人是我们应尽的义务，保护环境是我们应尽的责任。

问：社会习俗还有哪些变化呢？

学生8：男子剪辫、女子放足、破神权、反迷信等。还有称谓、见面礼仪也有变化。

师：民国以后，许多封建陋习渐被摈弃。见面礼仪发生了怎样的变化呢？请两同学向同学们演示一下。

学生9、学生10示范表演。然后教师多媒体展示礼节变化的照片。

●第三个环节：师生共同总结

探究8：为什么当城市的物质生活和社会习俗发生巨变时，农村的变化却是微弱的呢？

学生交流后回答：因为农村相对封闭、落后、保守。

探究9：近代以来物质生活和社会习俗的变化有哪些特征呢？

教师启发学生回答：有阶段性、时代性、不平衡性（从城市到农村、从沿海到内地）。

问：这种变化的总趋势是什么呢？

答：从封闭到开放、逐渐走向世界；从封建传统天下走向近、现代化。

探究10：是什么原因共同促成近代以来人们物质生活和社会习俗发生了如此大的变化呢？（教师启发学生多角度分析问题）

学生交流后回答：内因：中国历史的剧变（政治环境、社会形势变化；生产力发展水平；思想、文化观念的变化）；外因：西方文化的传人、冲击。