大班科学教案：食品的贮存文档

二、活动目标、重难点 1、在操作活动中，让幼儿获得物体转动的感性经验，培养幼儿对科学活动的兴趣。 2、培养幼儿对“转动”这一科学现象的兴趣，并在操作、引导幼儿获得物体转动的相关经验。 3、体验物体转动的乐趣，初步感受现代科技给人们带来的方便。 这是一堂科学课，主要培养幼儿对科学活动感兴趣，其中提供了日常常见的物体让幼儿进行探索，设计了课件让幼儿能直观的欣赏，这样可以加深幼儿的印象，因此整堂课重点就在于让幼儿对物体的转动有初步的了解并获得物体转动的相关经验，而作为难点，是让幼儿自己去动手发现物体是怎样在转动的原理。

活动名称：奇妙的根 活动目标：1）让幼儿知道根的奇妙之处在于它可以吸收水分和营养，可以食用，可以治病，可以雕刻成艺术品供人们欣赏。2）让幼儿知道植物的根是多种多样的。3）教育幼儿要爱护花草树木的根。活动准备：多媒体设备、制作好的课件、各种各样的根、做好的变态根的食物（红薯、胡萝卜、山药、白萝卜）。过程过程：(一)引导幼儿观察植物的根。1、幼儿自己观察植物的根。幼儿自由进入活动室。小朋友，你们看桌上都有什么？（葱、青菜……）请你们仔细看看、摸摸、再说说它们是什么样子的？（为幼儿创设了轻松自如的探索事物的情境）请你们在桌上找出有根的植物，告诉你的同伴根是什么样的？（在这里体现了幼儿相互交流的过程）

【活动准备】 1、各种各样的杯子与少量瓶子混放在活动室内。 2、同样大小的塑料杯、纸杯、搪瓷杯、不锈钢杯、瓷杯、玻璃杯若干组。 3、较淡的颜色水及热水。【活动过程】 1、请幼儿给杯子和瓶子分类，通过观察比较，找出杯子与瓶子的不同点：（杯子口较大，有无盖都行，一般用来盛装液体；瓶子口较瓶身小，有盖密封，固体、液体、气体都可以盛装）。 2、请幼儿自由选取杯子，向同伴介绍“我喜欢的杯子”，并相互讨论总结杯子的共同特征及用途。 3、请幼儿随意摆弄各种各样的杯子，比较发现杯子的不同点，并请幼儿根据杯子制作材料的不同进行分类活动。 4、操作比较不同材料杯子的特点。 （1）请幼儿捏一捏、压一压各种材料的杯子，说说发现了什么？引导幼儿反复感知归纳出：（塑料杯、纸杯较软；玻璃杯、不锈钢杯、瓷杯很硬）。 （2）请幼儿掂一掂、比一比各种材料的杯子，说说发现了什么？引导幼儿感知归纳出：（瓷杯、玻璃杯重；纸杯、塑料杯轻；搪瓷杯、不锈钢杯比较轻）。 （3）请幼儿看一看倒上颜色水的各种材料的杯子，说说发现了什么？引导幼儿观察归纳出：（玻璃杯很透明；塑料杯比较透明；纸杯、搪瓷杯、不锈钢杯不透明）。 （4）请幼儿摸一摸、试一试倒上热水的各种材料的杯子，说说有什么感觉？引导幼儿感知归纳出：（瓷杯热、瓷杯传热最快；玻璃杯、不锈钢杯、纸杯、塑料杯比较热，他们传热比较快）。 （5）请幼儿想一想、说一说：哪种材料的杯子易摔坏？让幼儿知道玻璃杯、瓷杯易摔坏；搪瓷杯易摔坏外瓷，铁身易锈蚀变坏，不如不锈钢杯结实光滑；纸杯、塑料杯不易摔坏，但纸杯不如塑料杯结实耐用。

2、尝试使用多种功能的剥皮器，知道如何安全使用剥皮器。 3、品尝自己加工后的菜，对厨房中的西欧工具感兴趣，喜欢观察成人使用小工具。 活动准备： 1、萝卜、豆腐干、多功能剥皮器，厨房中的小工具：打蛋器、端碗夹等。 2、事先与食堂工作人员联系，帮助幼儿加工好萝卜丝、豆腐干。 活动过程： 一、尝试操作，了解多功能剥皮器的使用方法。 1、出示萝卜丝和切成花纹的豆腐干，引导幼儿观察。 萝卜丝和豆腐干是什么样子的？ 2、幼儿讨论萝卜丝和豆腐干是怎样切成的。 阿姨切得是什么样的？好不好？为什么觉得好？请你们想想办法，讨论一下可以怎样做，使你们切得萝卜丝和呵姨切得一样均匀，豆腐干也能切出花纹。

二、活动准备： 有趣的人体：人体模型，制作"关节" 好玩的不倒娃：一次性杯子，剪刀，双面胶，蜡笔等。 人体器官真有用：人体器官拼图，记录纸，水彩笔。 看不见的细菌：叶瓣，泥土，发霉的蛋糕等，记录纸。 三、活动过程：1、谈话导入：人的身体象一台机器，身体上的器官就象机器上的零件，人体器官有什么用，怎样保护人体器官呢？今天，我们就去找找答案。2、参观介绍材料：你想去发现什么秘密呢？

设计思路如下：1、首先以“百宝箱“引出操作材料，激发幼儿探索操作的兴趣。2、分组操作，以比赛的形式得出结论：螺丝作为固定连接物体的材料最方便、结实。3、通过自由玩螺丝，引导幼儿发现螺丝在匹配的情况下才能很好的固定连接物体。4、通过自由摆弄一些带有螺纹的物品，引导幼儿了解螺丝原理在现实生活中的广泛应用。【活动目标】1、认识螺丝，知道螺丝由螺杆和螺帽组成。螺杆和螺帽在匹配的情况下，可以连接、固定物体。2、了解螺丝旋转上升的特性。3、通过操作活动，培养幼儿的科学兴趣，以及观察分析的能力。4、了解螺丝原理在生活中的广泛应用。

［活动目标］ 1、了解轮子的异同，感受轮子在生活中的重要作用。 2、了解轮子的演变，培养幼儿联想、推理能力。 ［活动准备］ 1、童车、滑板车、旱冰鞋、玩具车、婴儿车等若干。 2、课件、自制轮胎车。 ［活动过程］ 一、教师骑自行车进入，引起幼儿对轮子的注意。 教师骑自行车进入，“小朋友，你们好，老师知道今天要和小朋友见面，骑了一辆自行车飞快的赶了过来，小朋友知道自行车为什么跑这么快吗？” “对，因为它有轮子，轮子在哪儿呢？” 请幼儿找一找自行车的轮子。（提醒幼儿注意脚蹬处的齿轮。）

［活动准备］　　课件：1、认识飞机。2、飞机的种类和用途。3、飞机的发展史。4、古代中国人对航空的贡献。5：讨论、飞呀飞。6、游戏1。7、游戏2。　　实物：一架军用机和一架民用机模型。　　［活动过程］　　一、出示飞机模型。　　呜……我来了，翅膀抖一抖，飞上蓝天去，飞过黄河，飞过长江，转进云彩里。小朋友长大了想不想开飞机？{想}那今天老师就和小朋友先来认识一下飞机。　　二、（1）打开课件：认识飞机。　　卡通飞机说：在所有的交通工具中，飞机的速度是最快的。好吧！现在就请你们一起来认识飞机吧！师依次点击：1、机身。2、机翼。3、尾翼。4、起落架。5、发动机。6、驾驶室。7、机舱。8、机首。再点击卡通飞机：飞机是由机身、机翼、尾翼、起落架、发动机、驾驶室、机舱、机首等主要部分组成的。　　（2）提出问题，加深记忆。A、飞机主要是有那几部分组成的？（让幼儿指出并回答）B、各部分的主要功能是什么？（结合飞机模型回答问题）　　师：现在小朋友都知道了飞机的各个组成部分，我们就来做一个拼图游戏，看谁拼的快又对。

3、会运用已有的经验解答问题，体验一问一答的乐趣。活动准备：1、认知准备：了解动画片《聪明的一休》及一休的提问；认识“？”符号。2、物质准备：布置科学宫场景（动脑筋爷爷画像，有关动物、植物、自然现象等科学图片、卡片、图书、实物，地球仪、小实验操作用具，及时贴问号符号，小问号娃娃胸饰）；有关神秘的地球录像资料，《聪明的一休》音乐磁带、录音机、白磁带。活动过程：一、激发求知兴趣，争当小问号娃娃1、介绍动脑筋爷爷和科学宫。小朋友看，这里是科学官，动脑筋爷爷是最有学问的人了，今天，他要请我们大班的小朋友到科学宫来玩，你们高兴吗？动脑筋爷爷说来这里玩的小朋友发现不懂的总会提出许多的问题，你们如果发现有不懂的该怎么办呢？2、 幼儿争当小问号娃娃，自己佩带小问号胸饰。动脑筋爷爷叫爱提问题的小朋友是小问号，你们谁愿意当小问号？以前，总是老师提问题，今天，是小问号来提问题了。请你们赶快戴上小问号娃娃的标志，自己去看一看，你有什么问题。

[活动准备] （1）活动前几天就有意识地让孩子观察物体的影子。 （2）室内布置的暗一些，准备多媒体大屏幕、简单的背景图。 （3）部分小动物或蔬菜、水果等玩具（塑料的或绒布的）以及透明的玻璃片、饮料瓶等。 （4）手电筒、简单的背景图。[活动过程] 一、说说：生活中见到的影子 1、师：我的手能变出各种小动物，请你看着它的影子，猜猜它是谁？ 2、（猜猜老师的手影，在强光下变化出不同的形象）让孩子们尽情地猜一下“它是谁”？你还能用自己的小手变出什么吗？来试试看？（给孩子机会，让他大胆尝试） 3、扩散思维： (1)、师：“刚才你看到的是我们手的影子，除了这些你还见到过谁的影子呢”？（尽量调动每个幼儿的已有经验，大胆地讲出自己观察到的各种各样的影子） （2）、大树的影子是什么样子的？你想怎么来表示？小狗的呢？小花的呢……？）”（这里把主动权交给孩子，让他们发挥想象力、表现力以及语言表达能力）

2． 主要从服装上尝试辨认蒙古族、藏族、维吾尔族、朝鲜族四个民族，了解他们的主要生活习惯及居住地。 　　3． 培养幼儿热爱少数民族的情感，进行爱国主义教育。 　　活动准备 　　1． 课前丰富有关地理知识与音乐舞蹈方面的技巧。 　　2． 自制投影片，中国地图，四个民族娃娃（彩色图片），居住地标记（蒙古包、大雪山等彩色图片大小各一套），彩色挂图，录音机。 　　活动过程 　　一、 开始部分 　　1． 出示中国地图，复习儿歌“中国地图”，巩固以前所学的地理知识。 　　2． 让幼儿知道中国是个多民族国家。 　　第一次尝试：中国是个多民族国家，请幼儿说一说知道有哪些民族，居住在地图上的什么位置？ 　　幼儿讨论 　　3． 出示朝鲜、蒙古族、藏族、维吾尔族四个民族的娃娃，一起找出他们居住在“大公鸡”的什么地方，并将民娃娃与他们居住地的标记贴在地图上。

活动过程： 一、教师边讲故事边操作磁铁动物玩具，引起幼儿对活动的探究兴趣。 1.师：今天大二班来了两位小客人，它们是……？（小兔子和大老虎）它们俩发生了什么事呢？ 2.放录音，教师操作表演动物玩具老虎追兔子，幼儿聆听观看。 3.提问：师：小兔子被老虎追上了吗？ 幼：没有追上。 师：老虎为什么追不上小兔子呢？ 幼A：因为小兔子跑的快。 幼B：老虎没用呀！　　　 师：这里可藏着一个小秘密呢？有谁发现了吗？ 幼A：我发现小兔子自己会跑的。 幼B：老虎追小兔子逃，老虎不跑小兔也不跑了。 幼C：老虎和小兔下有东西。幼D：对，好象是磁铁，上次我在黑板上玩时也有过这样的。 师：好，现在就让我们来研究一下，看一看小兔和老虎到底是用什么做的？ （评析：教师首先设置悬念，让幼儿把注意力集中到了两个玩具身上。通过视听活动，以及教师诱导式的提问，使幼儿对活动中的磁铁玩具产生了极大的探究兴趣。） 二、探索磁铁玩具小兔和老虎的结构。 1、用视频仪向幼儿展示玩具的结构。请一幼儿拆开玩具拿到视频下展示。 2、提问：师：你发现了什么？ 幼A：有磁铁。 幼B：还有橡皮泥呢！ 师：这个玩具是怎么做成的呢？ 幼A：把一张动物卡片，插在橡皮泥上，然后把泥嵌在磁铁的洞洞里。 幼B：先放泥到磁铁，再插上动物卡。 师：到底用什么方法最好，让我们来自己动手试一试，做一做吧！（评析：视频展示玩具，让幼儿亲眼看到了玩具的结构，探索到了制作的方法，这是幼儿的一次自主活动。他们对老师的玩具十分好奇，很想马上知道是怎么做的。所以在这一环节中幼儿的积极性很高，探求知识的欲望十分强烈。 三、幼儿大胆操作探索制作磁铁玩具。 1、师：老师已经给你们准备好了制作需要的材料，小朋友可以自己动手做两个玩具，做好后可以玩一玩两个动物你追我逃的游戏。2、幼儿动手操作，教师巡回观察和适当指导幼儿制作，鼓励幼儿遇到困难自己想办法解决。 师：动动脑筋，想想办法，怎样才能用一只手操作，让两个动物一个追一个逃？（评析：整个环节满足了幼儿好动的欲望，幼儿通过自己的尝试、探索制作出了属于自己的玩具。锻炼了幼儿的动手能力。但幼儿由于对磁铁的相斥特性不了解，好多人出现了困难。但是，只有当困难来临时，才能鼓励他们大胆提出疑惑，让幼儿继续深入探索磁铁的秘密。）

活动准备： 1、各种可以转动的物体（风车、发条玩具、陀螺、皮球、杯子、塑料盆、积木、雪花片、椅子、溜溜球、绳子、筷子、牙签等） 2、音乐“圆舞曲”，录音机活动过程： 一、玩转动玩具，初步获得有关转动的经验，感受有趣的转动现象。 1、教师提出游戏要求：玩玩具的时候仔细观察，说一说你是怎么玩的，有什么发现。 2、幼儿自选玩具操作，教师引导幼儿用语言交流自己的玩法和发现。 3、小结：通过手的运动，这些玩具都能转动起来。 二、提供生活中常见的一些能转动的物品和体育器械，引导幼儿用多种方法使它们转动。 1、幼儿尝试转动自己的小椅子，教师引导：“它能转动吗？怎样转呢？” 2、教师：“这儿还有许多玩具，它们能转动吗？现在我们来比一比，看谁能用更多的方法让它们转动起来。” 3、幼儿操作，教师鼓励幼儿运用多种方法使物体转动。 4、幼儿交流自己的转动方法。

过程： 一、投放各种物品，吸引蚂蚁。 到屋外投放各种物品，吸引蚂蚁。 二、观察蚂蚁的动态并记录 1、观察什么地方蚂蚁最多？蚂蚁在干什么？ 2、记录各自的发现。 三、交流各自的发现。 1、交流各自发现蚂蚁的情形。 2、讨论蚂蚁各自有没有家，他们会把找到的食物怎样搬运？他们怎样通知朋友？

二、活动准备 1.教师自制2006年全年日历一大张作为教具（要求数字尽量写大）。同时制作并复印供幼儿用的2006年全年 日历表，每人一张。 2.抽答问题的卡片若干张。 3.发动全班幼儿收集各式各样的挂历、墙历、台历若干。 三、活动过程 1.复习认读数字1至12、1至31及序数第1至第12。 2.出示老师自制的2006年的整张日历，贴在黑板上，让幼儿观看，并向幼儿介绍这是日历，教大家学说“ 日历”。 3.根据大班幼儿的生活经验及在学习认数和数数的基础上，让幼儿辨认这是哪一年的日历？并向幼儿介绍 每一大格内是一个月的日历，数数一共有几大格，就知道一年共有几个月了。反复让幼儿回答一年有12个月， 并告诉幼儿一年中所有的天数加起来共有365天。

一、观看PPT，认识立交桥。你们认识这三个字吗？什么是立交桥？这些桥一样吗?它的形状像什么？为什么要造立交桥？想一想如果现在没有立交桥上海的道路会怎样？教师小结：立交桥是现代城市道路交通的重要标志，它可以让汽车畅通无阻的通过一个个路口，不必在路口慢慢的等红绿灯，免去交叉路口拥堵的烦恼。现在上海很多交通要道和高速公路上都建起了多座立交桥，城市立交桥越多城市现代文化程度越高。世博会的时候各国来宾来到上海可以在道路上畅通无阻的行驶。

目标：1.知道一些气象变化与动物习性变化之间的关系；　　2.能根据动物的特殊表现来推断并预报天气；　　3.激发幼儿的好奇心、表现欲，提高其探索天气奥秘的兴趣，萌发幼儿爱科学的情感。重点：激发幼儿的好奇心，引导幼儿去了解动物与气象变化之间的关系、奥秘。难点：1. 能举一反三并通过个别动物的表现归纳出下雨之前的天气具体变化特点；　　2.能运用新学的知识进行判断。准备：多媒体课件，气象牌（人手一份）　　过程：引出→看一看→听一听→小小气象员→延伸一、引出课题　　1. 老师播放［CCTV-天气预报］“小朋友，这位阿姨在干什么？”“她是怎么知道天气的呢？”幼儿回答，老师点击［图片］。　　2. 老师：“气象员能根据气象仪器测出气温、风速等气象情况。可是农民伯伯不用气象仪器，有时也能知道明后天的天气如何。他们是怎么知道的？是谁告诉他们的呢？”幼儿充分讨论。

一、谈话导入 小朋友们，你们都吃过哪些菜啊？那你们知道这些菜是怎么做出来的吗？（烧出来的、炒出来的） 小结：“对了，这些菜都是烧出来、炒出来的，它们都有好听的名字，叫做‘烧菜’、‘炒菜’。 二、品尝冷菜 1、出示冷菜，讨论做法 “今天，老师带来了一些菜，小朋友们看看都有哪些菜？” “它们是怎么做出来的？”请小朋友选一种菜向大家介绍一下它的做法。” 小结：小朋友们说的真好，它们也有一个好听的名字，叫做冷菜。 2、共同探讨冷菜的营养、口味 （1）、和幼儿共同探讨冷菜的营养价值 “这些冷菜的营养可丰富了，那你们知道这些冷菜都有哪些营养呢？” 小结：刚才小朋友说了这么多冷菜的营养价值，其实大部分冷菜都是不用烧，也不用炒，洗干净后切成小块拌上调料就直接可以吃了，冷菜中的维生素就不容易流失，这样我们吃下去身体就会吸收更多的营养，身体就会更健康。” （2）、品尝冷菜，了解口味

【活动目标】 1、认识，了解几种生活中常见的茶叶。 2、通过品茶，初步认识到茶叶是一种解渴的好饮料。 3、引发制作“茶饮料”的兴趣，培养想象力和动手能力。 4、通过对茶文化的了解，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。【活动准备】 1、幼儿在家品尝家长泡的茶叶，并让他们在品尝的过程中了解各种茶的名称并从家里带自己喜欢喝的茶叶到幼儿园。 2、绿茶、红茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花冰糖分别放在小盘子里，每个小盘子一把小勺、孩子自己的喝水杯一个。 3、有关茶知识的课件。 4、《茶叶的聚会》故事磁带。【活动过程】 1、激发幼儿对茶的兴趣： （1）师：“上星期老师布置了一个任务，让小朋友回家品尝爸爸妈妈或者是爷爷奶奶泡的茶，并了解茶的名称，有谁能把自己品茶的经过和了解到的有关茶的事情，与小朋友一起分享。 （2）请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述的越多越好，每位幼儿讲述完，教师要用一句概述性语言小结。

设计意图： 土壤具有普遍性，虽说孩子们生活在城市中，土壤还是随处可见的。此外，孩子们在幼儿园的自然角、种植园地的观察与劳动中更是有了近距离的接触。在幼儿生活经验的基础上，围绕土壤引导幼儿在主动操作和探索中体验发现的乐趣，保护好幼儿的探究欲望，满足他们的好奇心，并且让幼儿初步认识土壤的特性，学习简单的观察方法。这也是《幼儿园教育指导纲要》所要求我们的培养方式。