大班科学教案:冷餐会
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- 作者:喵小萌设计
- 一、谈话导入 小朋友们,你们都吃过哪些菜啊?那你们知道这些菜是怎么做出来的吗?(烧出来的、炒出来的) 小结:“对了,这些菜都是烧出来、炒出来的,它们都有好听的名字,叫做‘烧菜’、‘炒菜’。 二、品尝冷菜 1、出示冷菜,讨论做法 “今天,老师带来了一些菜,小朋友们看看都有哪些菜?” “它们是怎么做出来的?”请小朋友选一种菜向大家介绍一下它的做法。” 小结:小朋友们说的真好,它们也有一个好听的名字,叫做冷菜。 2、共同探讨冷菜的营养、口味 (1)、和幼儿共同探讨冷菜的营养价值 “这些冷菜的营养可丰富了,那你们知道这些冷菜都有哪些营养呢?” 小结:刚才小朋友说了这么多冷菜的营养价值,其实大部分冷菜都是不用烧,也不用炒,洗干净后切成小块拌上调料就直接可以吃了,冷菜中的维生素就不容易流失,这样我们吃下去身体就会吸收更多的营养,身体就会更健康。” (2)、品尝冷菜,了解口味
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