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公司管理制度(适用于酒店公司)

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  • 作者:Murphy
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  • 职责范围:1、直接向董事长负责,负责管理公司的日常运营工作。2、负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划,并按其实际收入与预算对比做分析,于每月十号前告知各成员酒店总经理。3、控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管客房、餐饮、娱乐的营运成本在预算之内,控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、水电费、通讯费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。4、制定每年销售及市场计划,预算,方案,保养维护计划,人员组织架构,工资预算及固定资产等报告。(1)于每年10月份提交下年度的收入预算计划,上报董事长及董事会审批及讨论。(2)与人事行政部总监制定及更新人员组织架构,并以实际预算作对比及分析。(3)与后勤保障部总监制定所有保养维护计划及其相关的合同。5、实现每年的收入预算总额。按管理公司与董事会批阅的每年度收入预算计划,于每天推进及跟踪其结果,每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。6、与顾客保持良好的关系。与每一个客户建立良好的关系。7、主持每天营运部门会议及每月盈亏报告会议等。(1)主持每天与各部门总监的营运会议,讨论收入、成本、费用及营运发生的问题,给予正确指令于当天解决。(2)主持每月与各部门总监的收入与支出的盈亏会议,表扬优秀的部门。(3)按实际收入、成本、费用与预算分析及跟进结果。8、维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系,解决困难及保障管理公司与董事会的利益。9、维持高水平的服务及安全性。(1)监管及与人事行政部总监制定各成员店及各部门的培训课程并抽查其服务水平,是否保持在星级的水平。(2)监管及与后勤保障部总监制定各安全制度(包括:公共区、后台、服务区、电梯、机电设备、客房、消防、走火通道、厨房等),落实到各成员酒店并定时安排防火演习及灭火器使用实习培训课程。

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