好吃的饼干教案文档

一、交流饼干1、猜猜两个盒子里装的是什么？摇摇听听哪个多，哪个少？2、那你吃过什么饼干？二、观察交流ppt（一）：夹心饼干1、看看这是什么样的饼干？2、有几块饼干？两块饼干中间是什么？小结：有两块饼干，中间有一层奶油，这是夹心饼干。

2. 在剥剥、分分、数数的过程中锻炼幼儿手指小肌肉的灵活度，以及提高幼儿的口数能力。 活动准备： 1. 鸡蛋、一次性碗、记号笔人手一份，大绘画纸若干，果冻、饼干、奶糖各一包， 2. 透明杯子一个，电炒锅一只，黑板一块，记录纸一张，油画棒，装满凉水的盆，小刀、小盆子。 活动过程： （一）说蛋 1. 今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋 2. 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师在黑板上用简单的图画记录。 3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下——教师拿出一个生鸡蛋打破，放入透明杯中，引导幼儿说说蛋成份的名称：蛋黄、蛋清等。 4. 为什么蛋清像水一样？——生的。

二、 活动目标：1、 运用多种感官感知栗子的特征和用途，发展幼儿的形象思维能力。2、 鼓励幼儿大胆尝试，探索剥栗子的各种方法，发展幼儿的动手操作能力。3、 在探索过程中，鼓励幼儿互相协作，培养幼儿的合作意识。三、 活动材料：1、 发动家长利用双休日带孩子上山采栗子，同时鼓励幼儿想出一种或几种剥栗子取果实的方法。2、 幼儿自备各种手套、剪刀、小榔头、小刀等。3、 栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子烧肉。四、活动过程：1、 认识栗子球的名称和外形特征。①观察栗子球的形状、颜色、体会摸上去的感觉。②小结：栗子球市绿绿的、圆圆得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。 2、 引导幼儿探索取出栗子果实方法。师：这么一个毛毛的、刺刺的、圆溜溜的东西里面到底藏着什么小秘密呢？①先让幼儿猜一猜。②再让幼儿分散操作，利用各种工具取出栗子果实。③最后交流各自选用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪开来。用小榔头重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在脚底下用力地踩。④小结：因为栗子球外层代词，所以在取果实时要尽量避免用手直接接触那带刺的球，可以戴上手套或用脚帮忙。

活动目标：1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。　　活动准备：1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。　　活动过程：　　一、激发幼儿活动兴趣。1、小朋友吃过野菜吗？吃过什么样的野菜？什么味道？2、你还认识哪些野菜？它们是什么样子的？3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖？4、挖野菜需要什么工具？挖野菜时应注意什么？

二、活动准备：（一）材料：1、自制教学课件。2、玩具小猫、图画纸若干。（每张纸上画上一个煎盘，并用缝纫机在煎盘的四周扎一圈细密的小孔。）3、油画棒、勾线笔、彩纸条、胶水、剪刀等。4、实物投影仪、录音机、《小叮当》背景音乐磁带。（二）知识：1、幼儿在家观察过家长烧鱼的方法。2、有过运用“短线排列”的方法涂色的经验。三、活动过程：（一）设置情境，引起幼儿作画的兴趣：1、课件显示小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，是什么呢？2、屏幕显示各种各样的鱼，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型。师：小朋友，你们看这些鱼是什么样子的呢？（用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的）3、师继续讲述：小猫收到了这么多的鱼，心想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊！可小猫不会烧鱼，怎么办？（启发幼儿动手帮小猫烧鱼）4、师提问：请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢？（茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的……）

主题目标：1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。 优秀教案：活动名称：豆豆的一家活动目标：通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。活动准备：煮毛豆、各种豆制品。活动过程：一、讲讲尝尝，交流经验：1、引起兴趣：（教师扮演成豆妈妈）你们知道我是谁吗？我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢？对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。3、请你们尝尝这些是什么好东西？好吃吗？（将盘子放在桌上）

2. 按图形片的颜色和形状特征进行配对，并学习命名。 3. 喜欢参与集体游戏活动。 二、活动准备 1. 红黄绿3种颜色，圆形、正方形、三角形3种形状的图形片若干。 2. 红、黄、绿3种颜色标记各一个，圆形、正方形、三角形（无色）标记各一个。 3. 放置图形片的扁平框（或盒）若干。 4. 3个娃娃，身上分别有红色的圆形，黄色的正方形，绿色的三角形标记一个。 三、活动过程 1. 商店进货 （1）一起商议玩开饼干商店游戏。 商店货架上只有一个一个空的筐，还没有进货，现在先要小朋友把饼干拿来布置货架。

2、通过品尝饼干、观察饼干、触摸饼干，感知形状的基本特征，大胆想象其他圆形、正方形、三角形的物体。　　 3、在活动中愿意大胆的讲述。　 活动准备：　　 1、教具：　　 ——圆形、三角形、正方形的饼干若干，放置托盘中，并用盖布盖住。　　 ——圆形、三角形、正方形图片各一个。　 2、学具　　 ——幼儿操作材料每人一份，彩色笔若干。　　 ——各种类似圆形、三角形、正方形的物品，例如：圆盘子、书、三角铁、镜子、积木、三角尺、插花等，散放在活动室的四周。

活动准备：1、活动前请家长帮助幼儿了解有关冷饮的一些小常识。如：冷饮中的多种成分，对身体有利的和无利的甚至是有害的成分┉2、自制冷饮的饮料：奶粉、不同口味的果珍、苹果汁、蜂蜜、糖、筷子┉3、教师收集一些冷饮的外包装。　　活动过程：　1、组织幼儿进行谈话活动。建议提下列问题：　　▲我知道小朋友都喜欢吃冷饮，你们都吃过哪些冷饮？　　▲你最喜欢吃哪些冷饮，它是什么味道的？　　▲你为什么喜欢吃冷饮？吃冷饮有哪些用处？　　▲吃冷饮又有哪些不好的地方？（幼儿自由讨论）

3-4岁是幼儿语言发展的关键时期，对于喜爱的事物充满了表达和欲望，幼儿可以通过描述性词汇来对喜爱的事物进行表达。饼干是与幼儿生活密切相关的东西，并且幼儿对于吃的东西永远充满着兴趣。所以我选择了这样一个内容进行讲述活动。活动的目标是贯穿于一个教育活动的始终，对活动起着主导作用。我将目标分为以下三点：1、在集体场合自然大方地讲话。2、尝试用较完整的语言进行讲述饼干的样子、颜色、形状等。3、能通过活动丰富词汇，比如“圆圆的、甜甜的、香香的”等描述性词语。本次活动的重点是：指导幼儿通过活动讲出一些描述性词汇。因为小班幼儿的语言正在发展阶段，所以要教师来引导幼儿来表达，这也是活动的难点。1、若干的形状、大小、味道不一样的小饼干。2、活动所需要的盘子、遮挡物（布）。

第一部分：情景表演导入活动。请另外一个老师扮演兔妈妈，我扮演羊妈妈，小朋友扮演兔宝宝。兔妈妈带着兔宝宝到羊妈妈家做客，羊妈妈用好吃的饼干招待了兔宝宝。在吃饼干过程中，羊妈妈引导宝宝观察饼干上有什么？饼干好不好吃？激发兔宝宝要学习做饼干的兴趣。（引导幼儿去别人家做客要有礼貌，学习使用礼貌用语。）第二部分：羊妈妈示范如何使用工具制作饼干，兔宝宝观察并模仿做动作。首先我介绍了做饼干的材料。接着我示范了如何制作饼干并让孩子们跟我一起边说边做捏、搓的动作。接着我引导幼儿观察，用什么将橡皮泥压平？怎么使用辅佐材料做出各种各样印有花纹的饼干？又是用什么东西给饼干印上花纹的？在这个环节里，我重点讲解了如何使用模具做出不同的饼干。

1.教师创设情境，演示会飞的蝴蝶等。教师操作各种纸卡动物激发幼儿参与活动的兴趣，并让幼儿猜测这些制卡为什么会跑?(引出磁铁)2.磁铁娃娃找朋友。(1)出示各种形状的磁铁，引导幼儿知道磁铁有各种不同的形状。(2)提供回形针、钥匙、纸片、雪花积木、硬币、螺丝等物品，让幼儿自由探索、发现磁铁娃娃喜欢哪些东西。(3)将磁铁吸住的物品放在一起，观察比较磁铁的朋友有什么特点?

1、谈话导入，激发兴趣。 师：小朋友，每个人都有自己的兴趣爱好，老师也有自己的兴趣和爱好，你能猜猜是什么爱好吗?　　生：自由发言　　师：我想小朋友也都有自己的兴趣爱好，谁愿意告诉大家呢?　　生：幼儿各自说出自己的兴趣爱好。 2、师幼相互分享自己的兴趣爱好。A幼儿展示自己的兴趣爱好。 B教师展示兴趣爱好。 3、闯关　　闯关游戏一：我是小小主持人

（1）读整行诗。　　（2）根据学生提出的问题理解“疑”的意思（怀疑、好像）；　　“霜”（老师哈气在眼镜片上，并解释这是雾水，如果是冰粒，便是霜。霜在秋冬季节形成在地面附近：如房顶、草叶、地面等，堆起来是白色。）　　（3）说说这两行诗的意思。用上“什么好像是什么”的句式。（明亮的月光照在诗人的床前，好象是铺在地上的白白的霜）　　（4）朗读，引导。　　诗人这样描写，给了你一种什么样的感觉？（冷清）　　师描述：今晚，银白色的月光洒在地上，像铺了一层冰冷的霜一样。环境如此冷清，再加上诗人远离亲人的孤独，就更感到冷清了。

一、介绍福建南音福建南曲又名“福建南音”、“南乐”、“南管”、“管弦”，是一种历史悠久的民间音乐。它与古代的歌舞音乐、词曲音乐、戏曲音乐有着密切的关系。在长期的发展过程中，这些音乐融合了当地的民间音乐，逐步地形成了这个乐种。主要流行于福建及台湾地区。二、欣赏《赤兔嘶风》1、欣赏并思考音乐情绪及风格特征和主要演奏乐器。2、介绍作品的相关资料。3、学唱典型旋律并分析其艺术形象。4、再听，加深对作品的理解。三、了解乐器多媒体播放《赤兔嘶风》的演奏片段，了解乐曲的演奏形式是洞管。介绍它所使用的乐器：洞箫、二弦、琵琶、三弦、拍板。

教学目标：1、通过学习歌曲《赤兔嘶风》，让学生初步了福建欢快、热情、豪放的特点。2、启发学生用自然、优美的音色演唱歌曲；理解歌曲情感美、感受旋律节奏美。3、让学生知道古曲是我国的艺术瑰宝，培养学生喜欢古曲，热爱祖国的思想感情。这节课我们聆听了《赤兔嘶风》，还欣赏了各种马的姿态，感受到了马这一动物的魅力，在鼓励同学们爱护动物、保护动物的同时。了解到福建南音具有音调古朴、节奏鲜明的特点。以后有机会我们也到福建去，真正体验一下福建的民俗风情，进一步地了解这些美丽的音乐。

一、导入新课师：同学们，我们唱过很多歌曲也听过很多音乐，大家能说说有哪些乐曲是表现动物的？师：那同学们大家知道有哪个曲子是表现马的吗？（学生讨论回答）师：很好，就是《赤兔嘶风》，接下来，我们先来欣赏马奔跑的图片。师：同学们看了马奔跑的图片有什么感受吗？二、教学新课1、讲述《八骏马》，及其演奏乐器与形式。 “八骏”为周穆王之良马。周穆王曾乘之以周游天下。后世的许多艺术家都曾用这一题材进行创作。福建南曲中有名为《八骏马》的著名乐曲。《八骏马》为循环体结构，整理后的乐曲还具有变奏的因素。2、福建南曲又名“福建南音”、“南乐”、“南管”、“管弦”，是一种历史悠久的民间音乐。它与古代的歌舞音乐、词曲音乐、戏曲音乐有着密切的关系。在长期的发展过程中，这些音乐融合了当地的民间音乐，逐步地形成了这个乐种。南曲包括了“指”、“谱”、“曲”三大部分。“指”是一种套曲；“谱”是有标题的器乐套曲；“曲”是有唱词的散曲，只唱不说。南曲的演奏形式有“上四管”、“下四管”之分。上四管以洞箫为主，叫做“洞管”；以笛子为主的叫做“品管”。

欣赏音乐1、欣赏音乐作品小提琴曲《金色的秋天》、协奏曲《四季——秋》，了解、感知音乐如何描绘秋景，体会其抒情性，在教学中享受音乐审美的愉悦。2、引导学生说出描绘秋景、对秋天的感受及与之相关的社会活动的主题词。如“金色”“收获”“红叶”“谷穗”“登高”“旷远”“赏荷”“狩猎”“载歌载舞”“凋零”“萧瑟”等。3、介绍维瓦尔第与《四季——秋》。出示三个乐章的主题片段谱例并播放乐曲，请学生伴随音乐朗读每个乐章前的附诗。启发学生讨论乐曲表现了哪些生活场景（如村民的舞蹈、酒宴、狩猎、枪声、犬吠、野兽的恐惧、奔跑、死亡等）。4、请同学思考并举出其他描绘大自然和生活场景的音乐作品的例子，调动学生个人的音乐经验，引发其对于音乐具有描绘性功能的认识和兴趣。

导入：用表现秋天的图片引入课堂。师：同学们，一年之中分别有春夏秋冬四个季节。有人说春天是播种的季节，也是充满希望的季节，有人说夏天是美丽的季节。各种花儿竞相开放：姹紫嫣红，芳香醉人。像世人不断的展现他们的美丽，秋是成熟的季节，是收获的季节，是硕果累累的季节，而冬季呢，是一个银装素裹的世界，好像整个世界都显得特别的安静。每个季节都有它的特点，那么同学们都喜欢哪个季节呢？生：……师：好，每个人都有自己喜欢的季节，能说说你们喜欢的理由吗？生：回答师：好，老师这里呢有一些图片，同学们看一下他表现的是哪个季节，都描写了一个什么样的场景？（展示图片）生：秋天的景色。师：接下来我们看看外国人是怎么赞美秋季的？请同学们欣赏一首由意大利作曲家维瓦尔第写作的《四季》里的《秋》，听听他是怎么表现秋季的美景的？师：写在每个乐章开头的小诗，概括了每个乐章的内容和意境。同学们在欣赏的时候结合书上每个乐章前的附诗感受一下乐曲都表现了哪些生活场景？（播放乐曲）师：第一乐章快板，表现农民们载歌载舞、喜庆丰收的场面，第二乐章是小提琴奏出歌唱性的旋律，描绘秋天的美景。第三乐章描写秋日狩猎的情景。

一、聆听《洞庭鱼米乡》 （1）导入 师：让我们来听听湘赣地区的民间乐曲，看看这里的音乐给我们什么感受？ （2）初听乐曲 师：歌曲给你什么感觉？有什么特点？ （3）复听乐曲 师：再来听听歌曲，说说这首歌曲的音乐特色是怎样的？（3）分段欣赏全曲分为三段，第一段是料阔高亢的慢板山歌，仿佛在眺望百里洞庭的全貌，开阔优美，富于诗意。第二段是流动活跃的中板号子，好像置身于捕鱼船队之中，朝气蓬勃，富于生活气息。第三段又回到第一段山歌。歌声渐渐隐去，既描绘了白帆远影的湖山景色，又抒发了湖区人民热爱家乡的纯朴感情。（5）演唱主题音乐