中班健康：多吃蔬菜好处多课件教案文档

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。二、活动准备： 1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、丰富词汇：维生素三、设计思路：买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理　　针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。 四、活动进程 1、进超市、《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？

2、萌发喜欢吃蔬菜的习惯。准备：1、多媒体演示2、各种蔬菜若干3、剪好的眼睛、嘴巴若干4、蔬菜宝宝一个5、种子、小苗实物6、请大班幼儿扮演老爷爷

2、通过做一做、尝一尝，体验蔬菜不同的味道。活动准备：1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。活动过程：一、谈话 1、秋天有些什么蔬菜呀？ 2、今天这里有许多蔬菜，你们都认识吗？二、找一找 1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶）。 2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。三、做一做 1、对蔬菜进行简单加工后，拌如色拉酱，让幼儿品尝，边品尝边交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪个部位。

经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜，由于营养不均衡，从而出现了不少的小胖墩，还有的孩子有便秘现象，严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。针对这些现实问题，结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。我以南京教材大班健康活动《怎样吃最有营养》为蓝本，设计了本次活动《蔬菜王国》，目的在于引起幼儿对蔬菜的注意和兴趣，从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感和意识。如果只是空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜，幼儿会感到枯燥无味，教育效果不会好。根据幼儿身心发展和学习的特点，我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式，使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染，建立与蔬菜的情感，同时其感知、观察能力，积极思维、敏捷反应的能力，动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养。

活动目标：1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单非分类。3、培养幼儿的合作能力和记录能力。活动准备：　　蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。活动过程：一、蔬菜从哪里来？——教师提出问题“我们吃的蔬菜是从哪里来的？”——幼儿讨论：（从超市买来的，从菜市场买来的，从很远的地方运来的，从地里种出来的）分析与反思：从这一环节幼儿的表现来看，幼儿对于“蔬菜从哪里来”这个问题，只是凭借自己的生活经验有一些模糊的认识，即便是能说出“从地里长出来的”也只是从大人那里听说，很少有人亲眼见过蔬菜的生长，这为下一环节的开展增加了难度，同时也增强了孩子们的探知兴趣。　　 二、蔬菜是怎样长出来的？——教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，　　并找出我们吃的部分。——教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃底下的茎）分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。

活动过程：一、律动分享1、教师带幼儿律动　　听！这是什么音乐？对！是健康歌的音乐。跟着老师一起来运动吧!　　我们一起来喊口令。二、创编动作分享交流1、谁知道刚才我们运动的是身体的哪个地方?　　小结:经常的运动关节可以让我们的身体更加灵活.2、我们身体上还有什么地方也需要经常的做运动?　　说了那么多的地方，能不能听着音乐做做看？什么时候做？我来做望远镜，找找你们有几种不一样的运动身体的方法。3、集体初步尝试4、个别交流　　我找到了好多运动身体不一样的方法。谁来做小小教练，教教我们大家？　　（动作的方向，力度，节奏，伸展度上引导幼儿）5、集体再次尝试　　可以学学朋友的好方法，也可以做做自己想到的好方法，比比谁的动作最象教练，又漂亮又有力。

活动目标：1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。　　活动准备：1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。　　活动过程：　　一、激发幼儿活动兴趣。1、小朋友吃过野菜吗？吃过什么样的野菜？什么味道？2、你还认识哪些野菜？它们是什么样子的？3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖？4、挖野菜需要什么工具？挖野菜时应注意什么？

经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜，由于营养不均衡，从而出现了不少的小胖墩，还有的孩子有便秘现象，严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。针对这些现实问题，结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。我以南京教材大班健康活动《怎样吃最有营养》为蓝本，设计了本次活动《蔬菜王国》，目的在于引起幼儿对蔬菜的注意和兴趣，从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感和意识。如果只是空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜，幼儿会感到枯燥无味，教育效果不会好。根据幼儿身心发展和学习的特点，我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式，使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染，建立与蔬菜的情感，同时其感知、观察能力，积极思维、敏捷反应的能力，动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养。

目标： 知道冬季是干燥、寒冷的季节，能讲述一些预防感冒的方法。 材料提供： 故事图片、医生帽、小兔头饰 操作说明： 见照片 二、生活区：我的小绵羊 目标： 1、练习在软物上绕线的技能。 2、发展幼儿双手、手眼协调能力及练习手腕力度的控制。 材料提供： 小绵羊图片、各色粗、细毛线 操作说明：见照片。 三、数学区：给雪人排对和画图的另一半 目标： 会按物体的某一特征排列7个物体的序列及感知物体的对称。 材料提供： 给雪人排对：雪人按照高矮、胖瘦各备6份，高矮标记、胖瘦标记、记录纸、勾线笔 画图的另一半：对称图作业单、各色蜡笔、勾线笔 操作说明：见照片。

［活动准备］　　各种蔬菜 寿光蔬菜博览会的图片 蔬菜制品 蔬菜教具 ［活动过程］1、谈话导入：　　师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。　　师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”

2、通过尝试操作，学习几种简单的封口办法，在实验中比较发现最好的封口方法，并用标记作记录。3、感知科技的进步，体验成功的快乐。二、活动准备1、人手一只已开封的食品包装袋（如：暑片的包装袋）保鲜袋，毛线、双面胶、塑料夹、封口夹、五角星若干。2、一袋已开袋的饼干，大记录表一张。三、活动过程1、师幼谈话导入。出示已开袋的食品，提问：（1）食品吃不完，就这样放着，过几天吃感觉会怎样呢？（2）为什么吃上去不香了？2、幼儿讨论交流。请大家讨论一下，可以怎么办让食品吃上去还是香香的？3、幼儿实践交流。师：刚才你们想了很多办法，老师也为你们准备了一些材料，请你们去试一试。师：你的袋口封住了吗？，你是怎样封住袋口的？

2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。活动准备：水果若干、录音故事。活动过程：一、谈话引出主题1、小朋友，你们喜欢吃水果吗？2、你喜欢吃什么水果？3、为什么要多吃水果？

活动准备：　　配套书5本、带字卡片若干、游戏卡片6张 活动过程：一、引起兴趣1、今天我带来一本书，书的名字叫“便便”，便便就是我们的……大便，你们有大便吗？让我们一起看看这本书。2、你们瞧，他们在干什么？（吃东西）3、在吃美味的食物呢，吃啊吃，吃下去的东西出来了都是什么呢？。4、真奇怪，美味的食物为什么会变成便便？这是什么原因？5、既然吃下去的东西都变成了便便，那我们为什么还要吃东西呢？今天我们就来边看书边聊聊关于便便的事吧！

2、运用形体动作表现不同的情绪。活动准备 1、铃鼓、节奏轻快的音乐带、录音机。 2、挂图：《千变人》 活动过程 1、展示挂图《千变人》。 请幼儿看挂图，找一找，看哪两个表情是一样的？借此玩配对游戏。 教师表演几种表情或动作让幼儿想想：这样的表情或动作，让人感受到的是快乐、生气、还是害怕呢？ 请幼儿说一说，自己在什么情况下会高兴、害怕、害羞或者生气。

2、小组操作材料：毛巾、肥皂、钉子、火、笑娃、哭娃等等五套 3、律动磁带：《大鞋和小鞋》活动过程：一、脚步律动导入，引起兴趣。师：今天老师和我们小朋友一起用小脚来跳个舞，好吗？二、赤足坐在地毯上，认识双脚的结构。 1、脱袜子（儿歌）。 2、初步认识脚趾、脚背、脚心。 5、小脚为什么会有臭味？怎样让我们的小脚变得香香的呢？三、通过体验和感受，引导幼儿认识脚的功能。 1、小脚有什么本领呢？请幼儿去小脚丫乐园走一走、踩一踩会是什么样的感觉。 2、幼儿赤脚体验踩在沙地、海绵、鹅卵石、地砖上的感觉。 3、活动后谈话小结：我们的小脚真有用，除了能帮我们做很多的事情，还能感觉冷、暖、硬、软、光滑和粗糙等。

1、能够选择与蔬菜相似的颜色。2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度。活动准备：蜡笔、图画纸、示范画、各种蔬菜。活动过程： 1、观察与演示。（1）请幼儿观察蔬菜，把它们按颜色分类：哪些是绿色？哪些是白的？还有些什么颜色？指导语：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒！今天我们看看都有哪些菜？（2）看图片，都有哪些菜？说说这些菜新鲜不新鲜？为什么？师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。

二、重点及难点：　　　　运用各种感官感知数量；通过触摸感知数量。三、活动准备：　　　屏风一个，纸箱制操作人手一个，上有魔法书（红、黄、绿、黑）4本及圆点卡片（2-8）一套，内藏一串珠子（4颗）、录音机、磁带。　　四、活动过程：　　（一）、语言引导、激发兴趣　　　表情娃娃和我们一起玩游戏，动动脑筋把它们找出来。　　（二）、感官练习、感知数量1、运用视觉感知数量。　　　　（1）、打开红色魔法书：6只苹果，找出6号房间的娃娃：鬼脸娃娃。　　　　（2）、打开绿灯魔法书：8条鱼，找出8号房间的娃娃：惊讶娃娃。　　　　说明：注意幼儿点数习惯的培养，巩固幼儿手口一致点数的能力。

二、活动准备娃娃一个、小毛巾每人一条、图片（洗脸的宝宝）、自编儿歌《宝宝爱洗脸》三、活动过程：（一）设置情境，导入活动1、“呜呜～～～，听，谁在哭啊？原来是娃娃！我们去看看娃娃为什么哭？”2、一起问：“娃娃，你怎么了？为什么哭啊？”3、“原来娃娃在外面玩，把小脸弄脏了，娃娃可爱漂亮了，你们说怎么办啊？”　　引出应该洗干净。　　（

2、教育幼儿多动手做自己能做的事情，并能注意保护小手。活动准备1、纸、笔、筷子、弹子、花生、剪刀等。2、口袋一个，里面装有热、冷、软、硬、粗糙、光滑等不同特点的材料。活动过程1、猜谜，引起幼儿兴趣。 教师提问：五个兄弟住在一起，名字不同，长短不齐。2、游戏“印指纹”。让幼儿了解每个人的手是不一样的。 提问：每个人的手一样吗？什么地方不一样？你发现纸上有什么？

第一环节：情景导入，激发幼儿兴趣。以边念儿歌边开火车的形式，激发幼儿活动的兴趣。 第二环节：师生互动说说表情。感知开心、生气、伤心的心情。第一次让幼儿找自己的照片。第二次找好朋友的照片。体现了层次的递进性。 第三环节：选择表情，鼓励开心。以开火车的游戏离开活动室，鼓励孩子做一个开心宝宝，起到了升华的作用。活动名称：心情火车 活动目标：在说说、玩玩的游戏中，继续体验开心、生气和伤心的心情。活动准备：小朋友表情照片若干 小火车