餐厅服务员劳动合同文档

一、劳动纪律第十四条甲方根据生产经营需要，依法制定规章制度和劳动纪律乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度，甲方有权根据规章制度进行处理，直至解除本合同。第十五条乙方应遵守劳动纪律的规章制度，遵守劳动安全卫生、生产工艺、操作规程和工作规范;爱护甲方的财产，遵守职业道德;积极参加甲方组织的培训，提高自身素质。

三、甲方对乙方的具体要求。1、乙方在上班期间，乙方外出必须向甲方申请，得到甲方批准方可外出。2、乙方工作时不能偷懒，必须认真高效地完成甲方安排的工作，若在规定的时间不能完成，甲方有权批评乙方，若乙方工作效率实在太低，甲方有权扣乙方工资。3、乙方在工作必须热情、周到、主动，诚信、不做小偷小摸的事，若偷拿客人、主人、同事的东西，甲方有权开除乙方，并有权要求一定的赔偿（包括本月工资和奖金扣除）。

一、语言能力　　语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。　　服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。　　人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。　　二、交际能力　　餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础

在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来。　　在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。　　第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。　　总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。　　实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

5、有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但应提前30日以书面形式通知乙方： （1）乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的； （2）乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的； （3）双方不能依据本合同第十一条规定就变更合同达成协议的。

(一)乙方实行以下第种工时制。1、实行固定工作制的，平均每日工作时间不得超过8小时，平均每周工作时间不得超过60小时。2、实行不定时工作制的，工作时间和休息休假甲乙双方协商安排。(二)甲方因工作需要安排延长乙方工作时间的，应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。(注：加班加点工资标准应按国家相关规定明示于合同中。)(三)乙方依法享受国家规定的节假日和本单位规定休假制度。注：工作时间和休息休假是《劳动合同法》新增的必备条款。第四条劳动保护和劳动条件(一)甲方根据生产岗位的需要，按照国家有关劳动安全、卫生的规定为乙方配备必要安全防护措施，发放必要的劳动保护用品。(二)甲方根据国家有关法律、法规，建立安全生产制度;乙方应当严格遵守甲方的劳动安全制度，严禁违章作业，防止劳动过程中的事故，减少职业危害。

三、管理制度1、自觉遵守店规店纪，要讲文明、讲礼貌，要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。2、要着店装上岗，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客。3、工作时间不准离岗，有事必须请假。4、在工作之余发生意外伤害后果自负，夜不归宿或发生违法行为本店概不负责。

第三条甲方安排乙方执行以下第___种工时制度：（一）执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时，每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。（二）经当地劳动行政部门批准，执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。（三）经当地劳动行政部门批准，执行不定时工作制度。甲方保证乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定节日假、产假、带薪年休假等假期。甲方因顾客服务需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延长工时、休息日加班无法安排补休、法定节假日加班的，甲方按《劳动法》第四十四条规定支付加班工资。

第五条 劳动报酬(一)乙方试用期的基本(固定)工资标准为元/月，乙方在试用期期间的工资为 元，绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。(二)乙方试用期满后，甲方应根据本单位的工资制度，确定乙方实行以下第 种工资形式：1、计时工资。乙方的工资由基本(固定)工资和绩效工资组成。基本(固定)工资为 元/月，绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动，按新的工资标准确定。2、计件工资。甲方应制定科学合理的劳动定额标准，计件单价按甲方的有关制度为准。

第一条试用期及录用(一)甲方依照合同条款聘用乙方为员工，乙方工作部门为_________职位，工种为，乙方应经过三至六个月的试用期，在此期间，甲乙任何一方有权终止合同，但必须提前七天通知对方或以七天的试用工资作为补偿。(二)试用期满，双方无异议，乙方成为甲方的正式合同制劳务工，甲方将以书面方式给予确认。(三)乙方试用合格后被正式录用，其试用期应计算在合同有效期内。

甲、乙双方经平等协商，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款：1.同意在甲方指定地点从事清洁工作，遵守指定地点的规章制度和作息时间，以认真负责的态度作好清洁工作。2.甲方不可无故拖欠、苛扣乙方工资，按时支付乙方的劳动相应所得工资、报酬。3.如乙方违反劳动纪律给甲方造成直接经济损失，甲方有权终止本合同并追究其赔偿责任。4.甲、乙双方如单方面解除合同，需提前15天在本合同截止日期前通知对方。

(1)、乙方患病或者非因工负伤的，医疗期满后不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的；(2)、乙方不能胜任工作，经甲方培训或调整工作岗位后仍不能胜任工作的；(3)、双方不能依本合同第八条第3项的规定就变更合同达成协议的；4、乙方具有下列情形之一的，甲方不得依据前款的规定解除本合同；(1)、患职业病或因工负伤并被劳动鉴定委员会确认丧失或部分丧失劳动能力的；(2)、患病或非因工负伤，在规定医疗期内的；(3)、《劳动合同法》第四十二条规定的其他情形。

二、工作内容。乙方同意按甲方要求，每天上午8点到晚上7点到甲方家带小孩，做家务，煮中餐、晚餐。工作要诚实肯干，带小孩要有耐心、有爱心，负责小孩的安全。乙方应服从甲方的管理。三，劳动保护乙方必须持有身体健康证，注意来往路途及工作安全，安全责任自负。甲方每月给乙方放假______天。四、劳动报酬。乙方试用期的月工资为______元;熟练期月工资为______元。工作满一年每月增加______元。

1)对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。

一、家教要求甲方安排乙方自______年____月____日至______年____月____日，对授课学生_________于每个星期的________时间，在________地点，教授_________课程。时间和要求一经商定，双方必须严格遵守，一方有变故必须提前12小时通知另一方，并报勤工助学中心。二、劳酬方式甲方于每个月的_________日，现金支付乙方上个月家教酬金_________元。（参考标准：对小学生，初中生，高中生一门课程的授课劳酬最低标准分别为_________元／小时，_________元／小时，_________元／小时。特长类家教劳酬和交通费用另算。）

三、乙方（家庭服务员）的权利和义务1．自愿为甲方提供＿＿＿＿为内容的家庭服务工作。2．热心工作，文明服务，遵守公共道德和国家法律、法规。3．不得擅自外出，不带外人去甲方住处，不准私自翻动甲方物品，不参予甲方家庭纠纷。未经甲方允许私自外出或违反上述规定，发生问题责任自负。4．服务期间，因工作失误，造成的损失，均由自己负责。5．每月可休息两天，如因甲方需要而停休，有权向甲方按天收取报酬。6．服务期半年内自己负担医药费70％，半年以上，自己负担60％。7．有权拒绝，转换为第三方服务，或带往外地服务。8．有权拒绝甲方增加合同规定之外的劳动负担，如双方协商同意，乙方有权要求增加劳动报酬。9．乙方合法权益受到侵害，有权向有关部门和公司提出申诉，直至向司法部门控告。

签约须知1.用人单位不得招用未满16周岁的未成年人。2.劳动合同期限在六个月以下的，试用期不得超过十五日；劳动合同期限在六个月以上一年以下的，试用期不得超过三十日；劳动合同期限在一年以上两年以下的，试用期不得超过六十日。试用期包括在劳动合同期限内。3.用人单位支付劳动者工资不得低于本地最低工资标准。本地区最低工资标准为 元/月（小时）（ 年度）

五、社会保险和福利待遇1、甲方为乙方提供以下福利待遇。①若乙方因工作需要不能休假者，甲方按正工资级的200%付与乙方。②甲方应为乙方提供食宿。六、劳动保护和劳动条件1、甲方严格执行国家有关劳动保护的法律、法规和规章，依法为乙方提供必要的劳动保护和劳动条件，保障乙方的安全和健康。七、劳动纪律1、甲方应将依法制订的劳动纪律和规章制度及时告知乙方，乙方应自觉遵守甲方依法制订的劳动纪律和规章制度，服从甲方管理。2、乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予相应的行政处理、行政处分、经济处罚等，直至解除本合同。

第三十条下列情形之一，甲方可以解除本合同，但应提前三十日以书面形式通知乙方：1.乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的工作的;2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;3.双方不能依据本合同第二十七条规定就变更合同达成协议的。第三十一条甲方濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营发生严重困难(地方政府规定的困难企业标准)，经向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见，并向劳动保障行政部门报告后，可以解除本合同。第三十二条乙方有下列情形之一，甲方不得依据本合同第三十条、第三十一条终止、解除本合同：1.从事接触职业病危害作业未进行离岗前职业健康检查或者疑似职业病人在诊断或者医学观察期间的;

1．甲、乙双方共同遵守本合同规定的各项内容，本合同生效后，甲方即应按合同规定向乙方拨付经费。2．乙方必须按期按质完成合同规定的任务。无故中断、拖期，甲方可以停止拨款，并视情况全部或部分追回已拨款项。因不可抗拒的客观原因，须修改某些条款时，乙方应及时向甲方提出修改内容及理由的申请，经甲方同意后办理。3．甲方无故中途撤销或不履行合同时，所拨款项不得追回。并承担善后处理所发生的一切费用。4．经专业标准化技术委员会或归口单位组织审查通过，正式向中电联标准化中心送交标准“报批稿”及相应附件，经国家经济贸易委员会审批颁布，即完成合同要求。