学校饮食卫生管理制度文档

2、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。　　3、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗。上班时间要穿工作服，戴帽、口罩、号码、胸卡等；出售直接入口食品时，必须使用售货工具。　　4、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求，且有良好的感官形状。　　5、加工烹饪食品的营养要搭配合理，要符合中学生生理发育的需求。

一：为深入开展健康促进学校项目工作，创建文明，健康，整洁，优美的校园环境，要求每个师生从我做起，人人参与、人人动手、人人遵守、持之以恒。自觉养成良好的卫生习惯，树立良好的文明道德风尚。预防和减少疾病，提高自我保护意识及总体健康水平。　　一、卫生制度：　　1、讲究卫生是社会主义精神文明建设的重要内容，优美、雅观的校园，整洁、舒适的办公环境是学校实施环境育人的主要组成部分。因此，增强卫生意识，改变卫生环境，建立严谨的卫生清扫制度是学校教书育人的一个重要环节。

2、每周一早上和二、四放学后各班组织卫生大扫除，对教室、公区、寝室等进行彻底清扫，学校组织检查；　　3、垃圾必须入坑，严禁在垃圾坑外的其它地方倾倒垃圾，违者，教职工及家属处以5元/次的罚款，并在师生集会上通报批评，对学生予以批评教育，并责令打扫干净，同时扣该班常规管理分；　　4、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理，并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班；

一、教学卫生：　　1、保障学生每天学习的时间。适当安排作业，尽量减轻学生课业负担。　　2、1~6年级学生应坚持做眼保健操，自觉课间休息。　　3、教师应准时下课，保证学生有充分的时间休息。　　4、期中后要调整学生座位，矫正学生视力。　　5、严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。

3、每学期初进行药品清理，对过期药品、变质药品进行登记，并注明药品名称、规格、数量、价格，然后经有关部门验证后再销毁。　　4、校医不开过期药品，如领药者发现过期药品，立即退回处理。　　5、发药时要告诉学生怎样安全使用药品，并在药袋上写明每日服几次，服药时间、药量、分几次服完等。告诫病人不许超常服药，警惕用药过量引起的药物中毒。

二、校门必须24小时上锁，实行全天候封闭管理。　　三、外来人员出入校门必须严格登记，认真履行登记手续。　　四、外来车辆及人员一律不准进入校内，确需进入需请示有关领导或当事人。　　五、寄宿学生未经班主任或学校领导批准，不得随意离校出门。学生因生病或其它特殊情况的确需要出门时，必须先向班主任提出书面申请，指定陪同人员，经班主任签字同意，再持请假条到门卫处填写外出登记表后，方能与陪同人员一同离校。门卫严格登记并要妥善保存学生请假资料。

2、早上学生到校后直到下午放学业，除中午回家吃饭的同学外，其余同学不得出校门，中午回家吃饭的同学必须凭特殊校牌方可进出校门，校牌不可转借、转让；无理取闹或强行进出者，给予纪律处分，造成后果的要后果自负。　　3、学生及家长外来人员上课时间不得到校内会见学生和老师，特殊情况须经有关领导批准。

一、宿舍纪律　　负责人：学校鄢XX老师以及当日上晚自习老师　　、熄灯铃响后及时熄灯，熄灯后在宿舍内影响其他人休息者（如说话等），一次扣宿舍全体1分；　　2、私自更换房间者，每人次扣2分；　　3、带外来人员到宿舍就寝者，每人次扣5分；同时，取消其住宿资格；　　二、宿舍卫生（卫生分10分）　　、地面（3分）：干净，床底无杂物，宿舍内无卫生死角；　　2、窗户和窗台：窗玻璃干净无尘土、无贴画等，窗台干净无尘土且不乱放其他物品。　　3、床上（2分）：被子、枕头折叠摆放整齐，统一放在床尾一端；床面伸展、干净，无杂物；　　4、物品（2分）：各人相关物品必须摆放整齐，不得乱放；　　5、墙壁（1分）：墙壁无乱写乱画、无贴画、无铁钉、无乱挂物品。

三、公共厕所应每天打扫一次，保持地面、便槽、洗水池内无垃圾杂物。逢卫生大扫除，安排班级学生打扫，重点清理墙面、门窗灰尘、污垢。　　四、每天一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。　　五、师生要文明入厕，爱护公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。

第一章　　校内安全管理制度　　第一条　　建立门卫值班、巡逻制度。各校要不断建立完善校舍管理、食堂管理、学生宿舍管理、安全检查等各项校内安全管理制度和安全应急机制，及时消除隐患，预防安全事故发生。　　第二条　　建立校外人员入校登记和学生出入校验证制度。寄宿制学校应当加强校外人员和车辆管理，禁止无关人员和校外机动车辆入内；制订学生出入校门管理制度，规模较大的学校不仅应有专职保安员，还应设专职的保卫干部，负责住宿学生的生活管理和安全保卫工作。　　第三条　　配备教师或管理人员，专门负责管理学生宿舍。寄宿制学校应对学生宿舍实行夜间巡查、值班制度，坚持对寄宿学生实行晚点名和定时查铺制度，并针对女生宿舍安全工作的特点，加强对女生宿舍的安全管理。　　第四条　　落实消防安全管理制度和消防工作责任制。寄宿制学校应按规定配备消防设施和器材，并加强日常维护，保证其能够有效使用。设置消防安全标志，保证疏散通道、安全出口和消防车通道畅通。采取有效措施，保证学生宿舍的消防安全。　　第五条　　严格遵守卫生操作规范。严格执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，建立食堂加工食品定点采购和索票、登记制度，建立饭菜24小时取样留存（验）和签字记录制度，保证饮用水的安全可靠，保障师生饮食卫生安全。　　第六条　　建立学生安全信息通报制度。学校将规定的学生到校和放学时间、学生非正常缺席或者擅自离校情况，以及学生身体和心理的异常状况等关系学生安全的信息，及时告知其监护人。对有特异体质、特定疾病或者其他生理、心理状况异常的学生，学校应当做好安全信息记录，妥善保管学生的健康与安全信息资料，一旦发生特殊情况，有针对性地进行处理，并注意依法保护学生的个人隐私。　　第二章　　安全排查制度　　第七条　　建立校内日常安全检查工作制度，认真开展好学校安全工作“五个一”活动。各校要注重学校安全排查过程中的每一个细节，重点检查学生宿舍、楼梯过道、食堂餐厅、饮用水源、安全用电（线路）、图书室、实验室、教室、锅炉房、教职工宿舍等重点场所和重点部位的安全情况。

1、学期初，教务处须根据学校工作计划制订学校的教研计划，学科教研组要制订组的教研工作计划和活动安排。要求具体详实，切实可行、严禁形式化、任务性、应付检查。　　2、每月召开一次教研组长会议，教研活动以教研组为单位，两周定时活动一次。按照活动计划研究材料，讨论新课程标准，说课做课评课，试卷分析，研究科研课题，教学经验交流等等。杜绝走过场、熬时间，要落实到实处。有详细活动记录。

（2）严格执行教学计划，坚持按课表上课，未经教导处同意，不准私自调课。　　（3）循循善诱，不讽刺挖苦学生，不体罚和变相体罚学生，尊重学生人格。　　（4）在课堂教学中，任课教师要落实点名制度，对缺席的同学要查明去向，并及时向班主任老师通报，安全工作实行任课教师包课堂的责任制和责任追究制。　　（5）上实验课的教师要组织好学生实验，保证实验课的安全。a上课教师要严格按教材要求做好实验准备，对所用药品,器材要在课前检查并进行预做，确保药品器材安全有效。不得让过期变质及存在安全隐患的器材、药品进入课堂。b上课教师要认真组织实验课的教学工作，必须做到：课前教师对要做的实验的整个过程能熟练操作；对存在一定安全问题的实验，教师上课时一定先讲实验要点和安全注意事项以及处理安全事故的必要知识；并对重要操作进行必要的示范和演示，实验的整个过程进行认真指导和全面监控，确保学生安全。c所有学生必须严格遵守实验室管理制度及操作规程，严格遵守操作规程及实验步骤，不懂就问，有问题及时向老师汇报。

全体教师要努力学习，不断提高自身素质，加强自身修养，言行举止要树立教育形象，堪为师生表率。要不断增强法纪观念，政策观念、全局观念、服务观念和工作责任感，树立全心全意为学生服务的思想，在“勤、廉、硬、优”上下功夫，发扬团结战斗、创先争优、勇于负责、乐于奉献的精神，以科学发展观为指导，齐心协力创一流管理水平。实行领导岗位责任制和领导责任追究制，分工责任到人，对工作不负责任或失误而造成的损失或恶劣影响的，要追究相关人员的领导责任，坚持“个人服从组织，下级服从上级，少数服从多数”的原则。强调顾全大局，工作相互支持，提倡自动补位、候课，领导成员要自觉维护团结，自觉做到目标一致，步调一致，表里一致，言行一致，形成合力。领导成员要集中精力，排除干扰，咬定目标，拼搏　　前进，做到“腿脚勤、眼睛明、耳朵尖，头脑清”，人人肩上挑担子，个个奋勇做贡献。领导成员要转变工作作风，“人要蹲下去，工作要搞上来”，既要严于律已，禁止教工做的，领导保证不做，要求教工做的，领导首先去做；又要严于律自、律他　　（她），敢于同歪风邪气作斗争。领导成员要转变思想观念，要不断实现由重视评价、督促向加强管理、服务的转变，多订措施，多在过程上下功夫，多做实在事，少搞花架子。领导班子建设，要达到“配置合理，岗位明确，职责清晰，诚信和谐，团结协调，凝聚力高，战斗力强，廉洁高效”的要求。　　一、职责、权利　　1、全体教职工应维护学校利益支持学校工作，履行自己的职责，做到教师教书育人、服务育人、领导管理育人。关心爱护学生，培养能力，开发智力，使学生德、智、体、美、劳等方面得到全面发展，成为社会主义事业的建设者和接班人。　　2、教师应履行岗位职责，执行课程计划标准，推行素质教育，研究教育科学，创新教学方法，完成教育教学任务，全面提高教育教学质量。

一、国家助学金资助对象是具有技工学校全日制正式学籍、初中或高中毕业就读、在校一二年级所有涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。　　二、每年新生入学，学校将《中等职业学校国家助学金申请表》发给新生。新生和二年级学生在新学年开学一周内向学校提出申请并递交相关证明材料。　　三、我校建立受助学生个人台账，将学生申请表、户籍证明材料、受理结果、公示情况、助学金发放及变动情况等有关凭证和工作情况记录在案，建档备查。

2、严格执行物资验收制度，做好外购物资入库验收工作。入库时要认真检查物品型号、数量是否与发票一致，对不能入库的大型物品，要到现场察看验收，方可办入库手续。入库要及时登帐，手续检验不合要求的不准入库。　　3、合理安排物品在仓库内的存放次序，按物品种类、规格、等级分区堆放整齐，分类清楚，保持仓库整洁。仓库管理员应对库存物品心中有数，了如指掌。

（2）学生上体育课必须遵守纪律，听清教师关于课堂体育活动应注意的事项，记住安全要领，增强安全意识，防患于未然。要服从教师的安排和体育干部的调配，不做与该节课无关的活动。不得擅自进行教师没有布置的运动项目。　　（3）在进行包括铅球、标枪在内的田赛项目锻炼时，场内、场外学生都必须服从教师安排，在教师指定的位置内站立，注意安全，做到思想不开小差，一切行动听指挥。　　（4）在体操项目练习时，必须注意自我保护，在无教师或教师指定的学生保护时，学生不能自行练习。

2、要保管好长短棍、强光手电等防御设备，并定期检查，确保有效。　　3、身穿制服，仪表端庄，礼貌待人，禁止穿拖鞋。严禁酒后上班、疲劳上班或上班时打瞌睡。　　4、学生上、下学期间，维持好校门口交通秩序，做好学生疏导工作。　　5、明确校园突发事件处理程序，沉着应对、果敢处置突发事件，灵活处理应急情况。

2、校安全领导小组及各班主任等有关老师，要经常开展预防雷电安全知识的宣传教育，提高师生防雷意识和能力。　　3、在学校发生雷雨时，要迅速进入教学楼，切忌在操场上等空旷场地逗留。　　4、雷电时，各教室、办公室要关闭门窗，防止雷电侵入。人员要尽可能远离窗户，远离电灯、电话、室外天线的电线等。　　5、雷电时，禁止使用电器，要提前关闭电视机、音响、影碟机、电脑等室内的用电设备，并切断电源及信号线路。

2、司炉工不得随便离开工作岗位，如果要离开时，应有合格司炉工代替。　　3、在工作时间内，司炉工应集中思想，注意仪表，不得做私活。　　4、非本单位人员，未经司炉人员同意，不得随意进入锅炉房。　　5、司炉工应该阻止非锅炉人员触及锅炉上各种阀门和一切附件。

一、实行统一管理、预算控制、计划支出、分类核算、逐级把关的管理制度。　　、集中管理。学校设置校长负责、财务分管领导主管、总务主任具体实施、会计和出纳分别进行核算和资金管理的财务管理体制；执行统一的财务管理制度，所有收费项目必须按照物价部门核定的收费标准收取，所收费用全部上缴财政专户，纳入县财政统一管理审核使用。　　2、预算管理。根据量入为出、统筹兼顾、保证重点、略有节余的原则，每学期开学初，办公室、教务处、学生处、招生就业指导处、总务处和党政工团等部门先行制订各自的经费预算，经财务分管副校长召集总务处和相关处室负责人的办公会议平衡后执行，作为控制日常收支的依据。学校预算在各部门预算的基础上根据非税收入和学校发展的需要制定并经学校校务会研究确定。　　3、计划支出。学校经费使用要严格以预算为依据。各部门凭签字后“经费计划使用单”组织实施。凡涉及物品采购，由使用单位和总务处共同采购。无计划单的经费使用，任何处室或个人都不得实施，也不予审批报支。　　4、逐级审批。计划实施完毕后，凭计划单、正规票据、购物清单进行审批支付：先由经办人签字（货物购进发票需经保管签字）、总务主任初审、财务主管副校长审批，工作分管领导审知、校长审签后，出纳方可核支。